استخدام الهندسة الحيويّة لزيادة إنتاج الزيوت النباتيّة من المحاصيل المُعدلة جينيًّا
١٣ مايو ٢٠٢٣

تعد الزيوت النباتيّة من المكونات الرئيسيّة للغذاء البشريّ، كما أن لها عدة تطبيقات صناعيّة، مثل: إنتاج مواد التشحيم، والمنظفات، والوقود الحيويّ. اكتشف الباحثون أن عامل النسخ WRINKLED1 يلعب دورًا محوريًّا في التخليق الحيويّ للزيوت النباتيّة، ولذلك يعتبر مرشحًا أساسيًّا للهندسة الحيويّة لزيادة إنتاج الزيت النباتي، إلا أن بنية عامل النسخ WRINKLED1 وآلية ارتباطه بالحمض النووي ما تزال غير مفهومة.

في دراسة حديثة منشورة في دورية Science Advances، استطاع الباحثون تحديد بنية عامل النسخ WRINKLED1 في حالة ارتباطه بالحمض النووي، عن طريق التصوير البلوريّ بالأشعة السينيّة X- ray crystallography، والتي تعتمد على توجيه الأشعة السينيّة على العينة، ومراقبة نمط انكسار الأشعة بشكل يعكس بنية العينة. 

تُقدّم نتائج هذه الدراسة أساسًا هيكليًا يشرح بنية عامل النسخ WRINKLED1، مما قد يساعد على هندسة البروتين وتحفيزه وظيفيًّا، وبالتالي زيادة إنتاج الزيت من المحاصيل المُعدلة جينيًّا، والقدرة على تلبية الطلب المتزايد على الزيت النباتي على مستوى العالم.

اقتراح ومراجعة علمية
د/ أروى أبو جبل
جامعة Sheffield
تدقيق ومراجعة لغوية
د/ دعاء مجاهد
جامعة هارفارد
علياء أحمد
جامعة القاهرة
علا زيادة
جامعة القاهرة